Cách làm hoành thánh hình hoa siêu giòn rụm

Nhanh tay vào bếp để làm món hoành thánh chiên giòn rụm hình hoa hồng cực đẹp mắt cực ngon này thôi các nàng!

Cách làm hoành thánh hình hoa siêu giòn rụm

Bởi Ms. Ăn uống20/02/2017
Cách làm hoành thánh hình hoa siêu giòn rụm

Nguyên liệu:

  • 200g tôm không vỏ -
  • 1/2 củ cà rốt thái nhỏ -
  • Vỏ hoành thánh loại tròn hay vuông đều được (mua ở các hàng bán bánh gối) -
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu -
  • 1/4 muỗng cà phê đường -
  • 1 muỗng cà phê nước tương -
  • 1 nhánh hành lá cắt nhỏ -
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn -
  • 1 củ hành tím băm nhuyễn -

Hướng dẫn:

Cách làm hoành thánh hình hoa siêu giòn rụm nguyên liệu
Bước 1: Tôm rửa sạch để ráo, rồi băm nhỏ. Cho tôm, cà rốt vào tô cùng với các gia vị phía trên trộn đều.
Cách làm hoành thánh hình hoa siêu giòn rụm 2
Bước 2: Với vỏ hoành thánh, dùng dao cắt 4 đường như dưới hình.
Cách làm hoành thánh hình hoa siêu giòn rụm 1
Bước 3: Cho nhân vào giữa, gấp 2 cánh ôm vào nhân tạo nhụy. Sau đó xếp 2 lá còn lại tạo cánh.
Cách làm hoành thánh hình hoa siêu giòn rụm 6
Muốn hoa nhiều cánh thì làm thêm 1 lá nữa ta sẽ có hoa hồng đẹp hơn.
Cách làm hoành thánh hình hoa siêu giòn rụm 3
Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, cho từng hoa hồng hoành thánh vào chiên với lửa vừa. Khi hoành thánh vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Cách làm hoành thánh hình hoa siêu giòn rụm 6
Cách làm hoành thánh hình hoa siêu giòn rụm 4
Xếp hoành thánh hoa hồng chiên giòn ra đĩa, có xà lách và chén sốt tương cà.
Cách làm hoành thánh hình hoa siêu giòn rụm kết quảCách làm hoành thánh hình hoa siêu giòn rụm kết quảCách làm hoành thánh hình hoa siêu giòn rụm kết quả
Món này ăn nóng rất giòn và ngon.
Chúc các bạn thành công với cách làm hoành thánh hình hoa hồng chiên giòn!
Theo Am Thuc Viet Nam