Cách làm sữa ngô thơm ngon béo ngậy

Cách làm sữa ngô thơm ngon chúng ta thường ăn ngô nhưng ít ai biết rằng công dụng của ngô như thế nào. Trong ngô chứa rất nhiều vitamin và các dưỡng chất khác và phòng chống các loại bệnh và tốt cho sức khỏe như: chất beta-cryptoxanthin, một loại carotenoid có tác dụng chống oxi hóa, giúp ngăn ung thư phổi, giàu vitamin B1 giúp acetylcholine-một chất truyền tín hiệu thần kinh cho bộ nhớ tốt cho não, tốt cho da,… Và ngô cũng làm ra những món ăn vô cùng ngon ngoài món bắp luộc hay bắp nướng như: sữa ngô, ngô xào trứng thịt, súp ngô, chè ngô,… vàvô vàn món ăn ngon được làm từ ngô.
Hôm nay wikinauan.com món giới thiệu các bạn một thức uống làm từ ngô là sữa ngô vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon. Hương thơm của ngô hòa với sữa tươi và vị béo béo bùi bùi rất ngon khi để nguôi thì thức uống trong sánh lại rất ngon. Hãy cùng wikinauan.com tham khảo cách làm cách làm sữa ngô với công thức dưới đây nhé.
Cách làm sữa ngô thơm ngon béo ngậy hương vị đầy hấp dẫn dễ làm tại nhà phần 1

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

  • + Nước – 500ml
  • + 2 trái ngô ngọt
  • + Bắp đường – 100gr
  • + Sữa đặc

Các bước làm món sữa ngô

Bước 1: Gọt ngô

  • Chúng ta dùng dao cắt dọc phần bắp ngô để lấy hạt rồi thái nhỏ hạt vừa phải, tránh sát phần lõi ngô.

Bước 2: Nấu ngô

  • Tiếp theo, chúng ta cho nước và hạt ngô vào nồi nhỏ rồi đun, khi sôi, chúng ta cho lửa nhỏ để ninh ngô khoảng 8 phút thì thêm đường và khuấy đều.

Bước 3: Xay nhuyễn và lọc ngô

  • Sau đó, chúng ta tắt bếp và xay nhuyễn ngô bằng máy xay cầm tay rồi lọc lấy sữa ngô qua rây lọc và bỏ bã.

Bước 4: Thêm sữa khuấy đều

  • Sau khi lọc xong, lấy phần nước ngô vừa lọc đun nhỏ lửa, đồng thời thêm sữa và quấy đều tay. Tùy khẩu vị của mỗi người mà thêm sữa vào.
Một thức uống bổ dưỡng không những thơm ngon mà còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Thúc uống này tốt cho cả trẻ em đến người già và cả phụ nữ mang thai giúp ngăn chặn nguy cơ sảy thai và thai nhi bị khuyết tật nữa. Thật tuyệt vời phải không nào. Các bạn hãy nhanh tay làm thức uống này cho cả nhà nhé. Wikinauan.com chúc các bạn thực hiện thành công thức uống này.
Theo Am Thuc Viet Nam