Cuối tuần nịnh ông xã với món lòng non nướng sa tế ăn là mê

Vị cay cay, ngọt ngọt, dai dai của lòng non nướng sa tế sẽ là món ăn hấp dẫn cho những bữa nhậu của các đấng mày râu.

  • Bầu dục cháy tỏi - ăn cơm cũng ngon mà nhâm nhi nhậu cũng tuyệt
  • Cuối tuần đãi cả nhà món chân gà rang muối ăn chơi mà làm mồi nhậu đều mê li
  • Mực chiên giòn xóc trứng muối nhậu là mê mà ăn cơm hao phải biết
  • Mách các mẹ tuyệt chiêu rang lạc ngon như quán nhậu!
  • Học cách làm đậu phộng chiên cay ngon hơn cả quán nhậu
  • Đậu phộng chiên giòn vừa ăn chơi vừa làm món nhậu
  • Thịt bò cay tẩm vừng nhậu ngon cuối tuần
Nguyên liệu:
- Lòng non ngon: 1kg
- Sa tế
- Gia vị
- Gừng, sả, rau xà lách
Cách làm:
Bước 1
Lòng mua về làm sạch, bóp thêm muối và chanh để khử mùi. Cắt lòng thành các miếng dài bằng nhau.
Bước 2
Sả, gừng đập dập, băm nhỏ cho vào ướp cùng lòng, thêm 2 thìa sa tế nhỏ, 1 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa nước mắm rồi đi bao tay bóp đều cho lòng ngấm gia vị. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho làng vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ, sau đó mới mang ra nướng.
Bước 3
Trải lòng ra khay nướng, bật lò trước 10 phút cho lò nóng rồi cho khay nướng vào nướng 30 phút ở nhiệt độ 185 độ C.
Khi hết thời gian nướng, thấy lòng hơi xém vàng, mùi thơm của gừng sả, sa tế quyện với nhau thì cho ra đĩa có lót rau xà lách. Ăn ngay khi còn đang nóng.
Cuối tuần nịnh ông xã với món lòng non nướng sa tế ăn là mê - Ảnh 4.
Chỉ vài bước đơn giản, các bạn đã hoàn thành món lòng non nướng sa tế, vừa dùng làm món mặn vừa có thể làm đồ nhắm cho chồng lai rai rồi nhỉ. 
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Am Thuc Viet Nam