Hướng dẫn làm bánh flan chocolate thơm ngon, đẹp mắt

Bánh flan chocolate vừa dễ làm vừa thơm ngon, với những nguyên liệu dễ kiếm, không cầu kỳ trong cách làm, bạn hoàn toàn có thể làm món bánh này chiêu đãi cả nhà mình đó. Cùng học cách làm bánh flan chocolate này nhé!

Hướng dẫn làm bánh flan chocolate thơm ngon, đẹp mắt

Bởi Ms. Ăn uống19/03/2017
Hướng dẫn làm bánh flan chocolate thơm ngon, đẹp mắt

Nguyên liệu:

  • Phần nước đường:-Đường - 150g
  • Nước - 70-80ml
  • Phần flan:-Trứng gà - 2 quả
  • Lòng đỏ trứng gà - 1
  • Sữa tươi không đường - 260ml
  • Sữa đặc - 120ml
  • Sô cô la đen - 100g
  • Vani - 1 muỗng cà phê

Hướng dẫn:

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
Hướng dẫn làm bánh flan chocolate thơm ngon đẹp mắt nguyên liệu
Bước 1:
-Đường và  nước bạn cho vào nồi hoà tan và bắc lên bếp nấu lửa nhỏ cho đến khi đường chuyển qua màu cánh gián hơi đậm thì tắt bếp.
-Cho đường vào từng khuôn flan. Bạn nhớ khi nấu nước đường không nên dùng đũa hay muỗng khuấy nhé).
Hướng dẫn làm bánh flan chocolate thơm ngon đẹp mắt 1
Bước 2: 
-Trứng gà bạn cho vào âu dùng phới đánh tan trứng, nhớ đánh đều tay nhưng đừng quá mạnh nhé.
Bước 3: 
-Sữa tươi, sữa đặc bạn cho vào nồi nấu lửa nhỏ, khi sữa nóng (không sôi) thì cho chocolate vào khuấy tan rồi tắt bếp.
Hướng dẫn làm bánh flan chocolate thơm ngon đẹp mắt 3
Bước 4:
- Sữa đang nóng bạn cho từ từ vào âu trứng và dùng phới quấy đếu tay.
-Cho vani vào hòa chung với hỗn hợp trên. Lượt hỗn hợp này qua rây trước khi cho vào từng chén đã có nước đường.
-Cho 1 cái khăn mỏng vào khay nướng và xếp lần lượt các khuôn flan vào. Đổ nước sôi gần 2/3 chén.
Hướng dẫn làm bánh flan chocolate thơm ngon đẹp mắt 4
Bước 5:
-Lò nướng bạn bật 150 độ C trước 15 phút. Sau đó cho khay flan vào nướng 40-45 phút là bánh chín.
Sau khi bánh đã chín bạn dùng mũi dao lách vòng quanh viền bánh trước khi úp bánh ra dĩa.
Hướng dẫn làm bánh flan chocolate thơm ngon đẹp mắt

Đảm bảo với cách làm bánh flan chocolate thế này, bánh của bạn láng mịn mềm thơm ngon không thua gì mua ở tiệm.
Hướng dẫn làm bánh flan chocolate thơm ngon đẹp mắt kết quả

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Am Thuc Viet Nam