Mỳ ý sốt kem béo thơm cho bữa sáng hoàn hảo

Mỳ ý sốt kem, một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn sẽ chinh phục vị giác của bạn và tạo nên một bữa sáng tuyệt vời, nếu bạn chưa từng nấu thì thử ngay hôm nay nhé

NGUYÊN LIỆU

  • 400g mỳ spaghetti dạng sợi tròn cỡ trung
  • 80g thịt ba rọi xông khói
  • 50g tôm sú
  • 120ml kem tươi
  • 50g nấm rơm
  • 1 muỗng canh ngò tây băm nhuyễn
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • Gia vị: rượu vang trắng, dầu olive, muối, tiêu, sốt mayonnaise, hạt nêm

HƯỚNG DẪN

Món mý Ý sốt kem thơm ngon sẽ chinh phục vị giác của bạn và tạo nên một bữa sáng tuyệt vời. Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn sẽ dễ dàng có ngay món ăn sáng vừa ngon vừa đảm bảo năng lượng cho cơ thể thêm năng động.
mi y sot kem tuoi
Mì ý sốt kem là một trong những món Âu nổi tiếng trên thế giới

1. SƠ CHẾ:
+ Tôm sú: rửa sạch, bỏ đầu tôm và bỏ vỏ, chẻ thân tôm, bỏ chỉ.
+ Thịt ba rọi xông khói bạn đem cắt sợi nhuyễn.
+ Nấm rơm rửa sạch với nước muối loãng, để ráo nước rồi cắt lát mỏng.
2. THỰC HIỆN:
- Nấu một nồi nước sôi, pha vào thêm 1 chút xíu muối và vài giọt dầu ăn, cho mỳ ý vào nấu 5 phút cho mỳ mềm, vớt ra để mỳ khô lại.
- Bắc chảo lên bếp làm nóng 2 muỗng canh dầu olive, bạn cho tôm, thịt ba rọi, và nấm rơm vào xào cho tôm đỏ, thịt và nấm hơi săn lại. Tiếp đó, bạn cho thêm tỏi, rượu vang trắng, kem tươi vào đảo đều tạo hỗn hợp nước sốt. Nêm nếm với ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm.
- Cho mỳ ra đĩa, chan nước sốt lên trên, thêm sốt mayonnaise vào trộn đêu, rắc một ít tiêu và hành ngò cắt nhỏ lên trên mặt
3. CÁCH DÙNG:
- Món ăn này sẽ ngon hơn khi bạn dùng nóng nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món âu ngon này.
Theo Am Thuc Viet Nam