Độc đáo món mì Spaghetti nghêu

Món ăn độc đáo có sự pha trộn phong cách Á Âu mang đến cho người dùng hương vị lạ miệng, đậm đà.

Nguyên liệu cần có cho món mì Spaghetti nghêu

– 1 gói mì Spaghetti (luộc chín)
– 250ml dầu Olive
– 30g bơ lạt
– 6 tép tỏi băm nhuyễn
– 225ml rượu vang trắng (nếu không có vang, bạn có thể thay bằng rượu trắng)
– 700g nghêu (sơ chế sạch sẽ)
– 1 bó mùi tây xắt nhỏ
– Muối, tiêu
Độc đáo món mì Spaghetti nghêu

Cách làm món mì Spaghetti nghêu

Bước 1: Cho dầu Olive và bơ vào chảo rồi đun nóng.
Độc đáo món mì Spaghetti nghêu
Bước 2: Khi bơ tan chảy hết thì cho tỏi băm vào phi trong 1 phút rồi cho rượu vang vào.
Độc đáo món mì Spaghetti nghêu
Bước 3: Cho nghêu vào chảo nấu trong 5 phút cho đến khi nghêu mở miệng, những con nào không mở thì vớt bỏ.
Độc đáo món mì Spaghetti nghêu
Bước 4: Rắc mùi tây vào, nếu bạn không thích mùi tây có thể thay bằng lá húng quế
Độc đáo món mì Spaghetti nghêu
Bước 5: Sau đó cho tiếp rượu vang vào, xốc đều.
Độc đáo món mì Spaghetti nghêu
Bước 6: Cuối cùng, đổ nước sốt vào đĩa mì Spaghetti, cho nghêu lên trên, vậy là xong!
Độc đáo món mì Spaghetti nghêu
Vậy là bạn đã hoàn thành món mì Spaghetti nghêu, chúc bạn thành công!
Độc đáo món mì Spaghetti nghêu
NHÀ HÀNG QUÁ NGON ®
Theo Am Thuc Viet Nam