Cách làm món thịt heo bít tết vừa lạ vừa ngon

Hướng dẫn làm món thịt heo bít tết vừa lạ vừa ngon:
Lâu nay chắc các mẹ vẫn chỉ biết món thịt bò bít tết. Ăn vị rất tây rất ngon. Với những ai ghét ăn thịt bò thì thật là 1 điều đáng tiếc.  https://mamcomviet.com/cach-lam-bo-bit-tet-ngon-mem-don-gian-nhat-tai-nha/ Nhưng không sao, đã có công thức giúp bạn vẫn thưởng thức món bít tết mà ko phải bò. Nguyên liệu được sử dụng thay thế là thịt lợn. Nào các mẹ hãy cùng xắn tay và làm món thịt heo bít tết nhé! 
Nguyên liệu:
  • Phần bít tết
  • Thịt cốt lết hoặc cổ heo: 400g
  • Trứng: 2 quả
  • Tỏi: 7 tép
  • Hành tím: 5 củ
  • Dứa: 1 lát
  • 30g rượu trắng
  • 30g mật ong
  • 100g nước
  • 15g xì dầu
  • 15g dầu hào
  • Phô mai Mozzarell
  • Lá hương thảo
  • Cà chua
  • Phần salad
  • 45g mayonnaise
  • Dứa: 2 lát
  • Hành tây: 1/8 củ
  • Dấm táo, muối, hạt tiêu
  • Rau diếp
Cách làm:
Bước 1: Trước tiên, bạn dùng dao châm lên cho thịt mềm và thấm gia vị hơn. Ướp thịt với nửa phần rượu trắng, 2 tép tỏi băm, lá hương thảo, muối, hạt tiêu https://mamcomviet.com/cach-lam-bo-bit-tet-sot-pho-mai-don-gian-tai-nha/
Ảnh minh họa 1 - Cách làm món thịt heo bít tết vừa lạ vừa ngon
Bước 2: Tiếp đến chuẩn bị sốt salad: bạn xay nhuyễn dứa cùng hành tây, mayonnaise, dấm táo, muối và hạt tiêu
Ảnh minh họa 2 - Cách làm món thịt heo bít tết vừa lạ vừa ngon
Bước 3: Bạn pha sốt cho bít tết gồm nửa phần rượu trắng còn lại, xì dầu, dầu hào, mật ong và thêm chút nước là được
Ảnh minh họa 3 - Cách làm món thịt heo bít tết vừa lạ vừa ngon
Bước 4: Cho thịt lên bếp áp chảo đến khi thịt săn lại và có màu nâu vàng đẹp thì cho nước sốt vào đun với lửa nhỏ
Ảnh minh họa 4 - Cách làm món thịt heo bít tết vừa lạ vừa ngon
Bước 5: Khi nước sốt hơi sánh lại, bạn cho dứa vào nấu cùng với bít tết. Dứa sẽ giúp miếng thịt có vị ngọt thơm tự nhiên hơn.
Ảnh minh họa 5 - Cách làm món thịt heo bít tết vừa lạ vừa ngon
Bạn chuẩn bị đồ ăn kèm: hành, cà chua, tỏi nướng trên chảo, 2 phần trứng ốp la
Ảnh minh họa 6 - Cách làm món thịt heo bít tết vừa lạ vừa ngon
Cuối cùng bạn trộn salad, dọn các món ra đĩa, rắc phô mai bào lên và rưới nước sốt là hoàn thành sản phẩm. https://mamcomviet.com/tag/mon-ngon-tu-thit-heo/
Ảnh minh họa 7 - Cách làm món thịt heo bít tết vừa lạ vừa ngon
Theo Am Thuc Viet Nam