Cách làm su su xào thịt bò ngon cho bữa cơm gia đình

Cách làm su su xào thịt bò dưới đây là một món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Món ăn có vị giòn của su su, thịt bò thơm mềm rất dễ ăn. Hãy cùng webanngon.com vào bếp để làm món su su xào thịt bò cho bữa ăn tối của gia đình bạn nhé! https://mamcomviet.com/cach-lam-thit-bo-xao-kho-qua/

Nguyên liệu để làm su su xào thịt bò

  • 100g thịt bò thăn
  • 2 quả su su + 1 muỗng cà phê bột canh
  • Tiêu + 4 tép tỏi + 2 muỗng canh dầu ăn
  • Hành lá.
Cách làm su su xào thịt bò ngon cho bữa cơm gia đình phần 1

Cách làm su su xào thịt bò

Bước 1: Sơ chế thịt bò

  • Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng, sau đó ướp thịt bò cùng với tỏi + ½ muỗng cà phê bột canh + ¼ muỗng canh dầu ăn.

Bước 2: Sơ chế su su

Bước 3: Chế biến su su xào thịt bò

  • Cho phần dầu ăn còn lại vào nồi làm nóng và phi thơm tỏi, sau đó cho thịt bò vào xào tái nhanh với lửa to rồi cho thịt ra bát.
  • Rót 3/4 muỗng canh dầu ăn vào chảo, gắp tỏi ướp thịt bò bỏ vào chảo phi thơm, trút thịt bò vào đảo nhanh tay với lửa lớn rồi trút thịt ra bát, để riêng.
  • Tiếp theo cho thêm một chút dầu ăn và cho su su vào xào đều, thêm ½ muỗng cà phê bột canh. Khi su su gần chín thì cho thịt bò vào chảo đảo đều, nên thêm gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp và cho hành lá + tiêu lên trên.
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm su su xào thịt bò cho bữa cơm tối của gia đình. Su su và thịt bò đều là những nguyên liệu dễ tìm, đồng thời lại bổ dưỡng cho cơ thể. Chúc bạn có một bữa cơm tối vui vẻ bên gia đình với món su su xào thịt bò này nhé!
Theo Am Thuc Viet Nam