Canh Rau Củ Chay Ngọt Lành Giúp Thải Độc Hiệu Quả

Bạn đang suy nghĩ xem nấu món canh gì cho cả gia đình mà không mất thời gian lại bổ dưỡng cho sức khỏe của gia đình?  https://mamcomviet.com/tag/cach-nau-canh-ngon/ Hãy thử nấu món canh rau củ chay xem sao. hôm naywikigiadinh xin chia sẻ đến các bạn món canh rau củ chay ngọt lành thanh đạm và có tác dụng thải độc rất tốt. 

1. Nguyên liệu:

Nguyên liệu nấu canh rau củ chay
Nguyên liệu nấu canh rau củ chay
– 1 củ dền
– 1 bắp ngô
– 1 củ cà rốt
– 1 củ hành tây
– 200g hạt điều  https://mamcomviet.com/cach-nau-cac-mon-an-chay-ngon-don-gian-de-lam/ (có thể thay thế bằng lạc rang bóc sạch vỏ)
– 2 lít nước
– 1 miếng vỏ cam khô
-Muối

2. Cách làm

Bước 1:
Ngâm hạt điều và vỏ cam với nước
Ngâm hạt điều và vỏ cam với nước
Ngâm hạt điều và vỏ cam https://mamcomviet.com/tag/mon-ngon-tu-hoa-qua/  với nước cho đến khi mềm thì vớt ra, rửa sạch lại rồi để ráo.
Bước 2:
Xắt củ cải đường thành miễng vuông cỡ 1cm
Xắt củ cải đường thành miễng vuông cỡ 1cm
 Củ cải đường gọt vỏ rồi thái miếng vuông cỡ 1cm.
Bước 3:
Sơ chế hành tây và cà rốt
Sơ chế hành tây và cà rốt
Hành tây và cà rốt gọt vỏ, thái miếng vuông to hơn kích cỡ củ dền một chút vì hành và cà rốt khá mau chín.
Bước 4:
 Củ dền, hành tây, cà rốt, ngô cắt khoanh, hạt điều, vỏ cam vào nồi
Củ dền, hành tây, cà rốt, ngô cắt khoanh, hạt điều, vỏ cam vào nồi
 Cho củ dền, hành tây, cà rốt, ngô cắt khoanh, hạt điều, vỏ cam vào nồi rồi đổ đầy 2 lít nước. Đun sôi nồi rau củ rồi hạ bớt lửa, đun tiếp trong 30 phút nữa. Thêm muối cho vừa miệng rồi tắt bếp.

3. Thành phẩm

Canh rau củ chay
Canh rau củ chay
Canh rau củ chay ngọt lành và thanh đạm sẽ là gợi ý miễn chê cho những ngày cơ thể uể oải và có chút mệt mỏi. Vị canh ngọt thanh tự nhiên từ các loại củ quả sẽ giúp xoa dịu vị giác cũng như đánh thức tinh thần của bạn, đồng thời có tác dụng giải độc rất hiệu quả. Không cầu kỳ, chỉ cần 30 phút là bạn đã có một bát canh rau củ chay để thết đãi cả nhà, sao bạn không thử?
Chúc các bạn thành công!
Theo Am Thuc Viet Nam