Cách Làm Gà Sốt Chua Ngọt Ngon Ngấy Ngây

Gà Sốt Chua Ngọt là một món ăn cực ngon và ” hao cơm “. Từng miếng gà mềm ngọt hòa quyệt cùng nước sốt chua cay mặn ngọt sánh mịn đảm bảo không gì tuyệt bằng. Hãy bắt tay ngay vào căn bếp nhỏ xinh của gia đình bạn trổ tài nấu món Gà sốt chua ngọt chiêu đãi cả nhà thôi nào. Webanngon chắn chắc với bạn một điều rằng sẽ không có bất kì ai có thể ” ngó lơ ” được món ăn cực hấp dẫn này đâu nhé.

Nguyên Liệu Làm Món Gà Sốt Chua Ngọt :

  • 800g cánh gà.
  • 2 quả ớt.
  • 3 tép tỏi.
  • Bột chiên giòn.
  • Dưa leo.
  • Cà Chua.
  • Rau xà lách.
  • Gia vị : Nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt, tương ớt, mật ong, dầu ăn,dấm,…
Cách Làm Món Gà Sốt Chua Ngọt :
  • Bước 1 :
Cánh gà rửa sạch. Chặt khúc vừa ăn. Ướp cánh gà với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1/2 muỗng cà phê tiêu đảo đều. Để 30 phút cho gà thấm gia vị.
bi-mat-cach-lam-mon-canh-ga-sot-me-chua-ngot-ngon-me-man-3
Cho gà vào 1 cái tô có năm đậy. Cho bột chiên giòn vào xóc đều sao cho bột phủ đều các mặt của cánh gà.
153701_canhga4
Đặt chảo lên bếp. Cho dầu ăn vào. Dầu sôi cho gà vào chiên vàng. Gà chín gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để hút bớt dầu cho khỏi ngấy.
1435893120-11349952_427464280789195_422970396_n
Dưa leo gọt vỏ. rửa sạch, cắt lát.
duachuot001
Cà chua cắt khoang mỏng.
cach-tri-tan-nhang-hieu-qua-voi-3-chua3
Rau xà lách nhăt bỏ hết lá hư, rửa sạch để ráo.
baoquan4kienthuc_hoei
Tỏi, ớt băm nhuyễn
cach-pha-nuoc-cham-nem-3
  • Bước 2 : Pha nước sốt : 4 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng nước sôi để nguội, 2 muỗng canh dấm gạo,4 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh mật ong, tỏi ớt băm nhuyễn khuấy đều cho tan. 
    suon-xao-chua-ngot-ngon-dung-dieu-3
  • Bước 3 : Đặt 1 chảo khác lên bếp cho vào 3 muỗng cnah dầu ăn. Dầu nóng ta đổ chén nước sốt đã pha vào rim trong lửa nhỏ. Cho gà đã chiên vào đảo đều. Rim thêm 7 – 10 phút nữa cho thấm đều rồi tắt bếp. Rắc chút tiêu lên cho thơm.
canh-ga-sot-chua-ngot3
Xếp rau xà lách lên đĩa. Cho dưa leo và cà chua cắt khoanh xung quanh. Múc gà vào chính giữa rồi thêm vài cọng ngò cho đẹp mắt. Món Gà sốt chua ngọt này ăn kèm cùng cơm nóng cực kì tuyệt vời luôn. Chúc các bạn thành công với cách làm trên nhé.
1435893120-11667181_427464634122493_2134468041_n
Theo Am Thuc Viet Nam